L’Hort Educatiu i Climàtic és una iniciativa educativa que transforma l’hort escolar en una eina activa per sensibilitzar i educar sobre el canvi climàtic.

 

Aquest espai va més enllà de l’ensenyament tradicional de l’agricultura: converteix les aules i horts en laboratoris de sostenibilitat, on els infants aprenen a cuidar el medi ambient i adquireixen eines pràctiques per enfrontar els reptes climàtics.

 

A través de l’Hort Educatiu i Climàtic, l'alumnat participa en activitats que van des de la selecció de cultius autòctons i resistents, fins a la gestió eficient de l’aigua i l’ús de tècniques de cultiu regeneratives que protegeixen el sòl. Cada acció no només redueix l'impacte ambiental, sinó que també ensenya als estudiants a ser part d’una solució col·lectiva per fer front al canvi climàtic.

 

A més, el projecte inclou l’Alimentació Sostenible: els alumnes cuinen el que produeixen a través de receptes climàtiques, amb ingredients de proximitat i un impacte reduït. Així, aprenen sobre la relació entre producció i consum responsable, posant en pràctica una alimentació saludable i alineada amb els objectius climàtics.

 

Amb l’Hort Climàtic, promovem una pedagogia activa on els infants i joves esdevenen agents de canvi dins i fora de l’escola.

 

Aquest enfocament interdisciplinari reforça valors com la cura de l'entorn, la sobirania alimentària, i l'adaptació a nous patrons de consum responsables, creant consciència ambiental que es perllonga més enllà de les aules.